Black Steel

Нержавеющая сталь никогда не выйдет из моды. Черная сталь — это новая интерпретация классической нержавеющей стали. Насыщенный оттенок подчеркивает брашированную текстуру, а мягко отражающийся от поверхности свет помогает создать на кухне изысканную атмосферу.

Профессиональные повара прибегают к разным способам тепловой обработки, чтобы добиться нужного вкуса своих блюд. А почему бы не использовать пар, горячий воздух и гриль в одном цикле? Просто выберите нужные режимы в меню, а остальное наша техника сделает за вас.

Функция автоматического запекания призвана облегчить приготовление мяса. Сначала оно быстро «запечатывается» при высокой температуре с помощью горячего воздуха и верхнего нагрева, а затем медленно запекается при низкой температуре с использованием нагрева снизу и сверху. С помощью функции автоматического запекания можно готовить все виды мяса и птицы.

Пар помогает творить маленькие кулинарные чудеса. Например, хлеб с ним лучше поднимается и получается пышным, с аппетитной хрустящей корочкой. Рекомендуем использовать термо щуп, чтобы точно знать, когда вынимать хлеб из печи. Попробуйте! Вы останетесь довольны.

Функция пошагового приготовления делает большую часть работы за вас. Например, с ее помощью можно приготовить аппетитный картофель с хрустящей корочкой. Сначала картофель томится на пару, затем запекается с использованием верхнего и нижнего нагрева и, наконец, обжаривается на гриле до золотистого цвета.

Вакууматор — это высокие кулинарные технологии прямо у вас дома. Вакууматор высотой 14 см можно устанавливать вместе с паровыми духовыми шкафами размером 45 и 60 см из того же модельного ряда и использовать для приготовления блюд су-вид, хранения, упаковки и порционирования продуктов.

Вакууматор и паровой духовой шкаф с программой су-вид — всё, что вам нужно, чтобы готовить как профессионал. Технология су-вид требует точного поддержания температуры в течение всего цикла готовки. В паровых духовках Craft можно установить нужную температуру с шагом в один градус. Пар подается равномерно и стабильно и его достаточно даже для продуктов требующих длительного приготовления.

В подогревателе посуды ASKO Craft можно подогревать чашки, тарелки, готовить при низкой температуре или просто хранить кухонную утварь.

Эта функция быстро избавит помещение от пара и запахов. Ее особенно оценят владельцы кухонь, совмещенных с гостиной. Вытяжки, работая в интенсивном режиме, способны за час отвести в четыре раза больше воздуха, чем содержится в доме среднего размера.

Чтобы вытяжка долго служила и хорошо справлялась с отведением пара и дыма, важно регулярно чистить фильтры. Наши вытяжки сами напомнят вам об этом, когда придет время. Фильтры легко вынимаются, и их можно мыть в посудомоечной машине.

Зачастую вытяжка — это первое, что бросается в глаза, когда приходишь на кухню. Поэтому не стоит недооценивать ее роль в интерьере. Наши наклонные вытяжки цвета черной стали не только эффектно выглядят, но и прекрасно справляются со своей основной задачей, работая практически бесшумно. Они станут отличным дополнением в современной кухне.