Бриошь с яйцом пашот - ASKO Appliances

Бриошь с яйцом пашот

  • Яйцо — 1 шт
  • Бриошь — 100 гр
  • Масло сливочное — 20 гр
  • Авокадо — 40 гр
  • Масло Оливковое
  • Тимьян
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец

Яйцо готовим на режиме су-вид 64°C  50 минут, после приготовления немного даем остыть в холодной воде. 
Бриошь обжариваем на сливочном масле. Из авокадо, чеснока тимьяна и томатов делаем салат.

Выкладываем все на обжаренный бриошь. 


Share

Twitter
Linkedin