Овощи на пару
- Баклажан — 150 мл
- Брокколи — 100 гр
- Топинамбур — 100 гр
- Брокколи фиолетовый — 100 гр
- Патиссон — 50 гр
- Зелень
- Тимьян
- Оливковое масло
- Чеснок
- Соль
- Миндаль
Все перемешиваем ставим в духовой шкаф на режим пар 100°C на 20 мин.
При подаче посыпаем свежей зеленью, и брызгаем лимонным соком.